BONBON kombucha 古樹康普茶

[ About BONBON ]

BONBON 為來自於「棒茶生活BONTEA」系列下的康普茶飲品牌。
康普茶(kombucha)是一種由茶葉、糖與茶菌母(SCOBY)
一同自然發酵而成的機能性飲品，含有益菌、酵素、有機酸等天然成分。

取自為法文的 BON－是 好 之意。 
好 茶，好 康普茶。

如同它的發音有著「蹦蹦」聲響，像是康普茶在發酵過程中，
由紅茶菌母(SCOBY)產生一顆顆冒出來的氣泡，充滿無比能量與可能性，
發酵瓶裡，正在靜悄悄的BONBON跳著！

[ 採用古樹茶葉製作 ]
BONBON kombucha 選用古樹茶葉製作，從種子自然生長而成多為兩三百年以上的老茶樹，
與一般以無性插枝繁殖的台地茶不同，它們生長於原始森山中，吸收豐富的風土精華，不施農藥與施肥，自然無毒。
古樹茶葉釋出的風味層次深邃，茶氣綿長，餘韻強烈，是BONBON最佳風味的靈魂來源。



[ 採用七公升小缸釀造 ]
BONBON kombucha 採用七公升容量的手工發酵法，於小容量的環境中，
能更穩定地保留茶菌母(SCOBY)的活性與表現力。
這樣的製程不僅保有更細緻的風味變化，也讓天然發酵產生的酸度、氣泡感與古樹茶氣更加深遠與豐厚。




✔ 本產品已投保產物產品責任險
✔ 本產品經中興大學食品及畜產品檢測中心檢驗

原茶系 / ＢＯＬＤ ＢＬＯＯＭ
雲南古樹/生普洱茶自然發酵，茶氣清亮，氣泡感爽快，展現純粹茶香與微酸層次。

原茶系 / ＲＥＤ ＲＯＯＴ
雲南古樹紅茶自然發酵，甜感溫潤，茶韻悠長，帶有微酸檸檬紅茶般的熟悉風味。

風味系 / ＨＯＮＥＹ ＨＵＧ
古樹紅茶揉合龍眼蜜與溫潤老薑，發酵出濃醇蜜香與甜暖薑韻，滋味厚實動人。

風味系 / ＨＥＲＢ ＰＯＰ
古樹青茶融合芳香萬壽菊、桂花、綠豆蔻與甜茴香，清新草本香氣，口感明亮豐富。

☀ 自取點 jinjinlab 
☀ 配送使用黑貓冷藏
☀ 出貨品有效日期皆大於120日